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-“節約レシピ”の本-

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本より効率のよい情報収集はありません。

本は作られるためにいろんな人の手を渡り、出版にお金をかけて作られるだけあって、その情報力はインターネットとは比較になりません。
なので、私はできるだけ本を読んで情報収集することにしています。

体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~
普通に手に入る食材で味付けもおいしい。社員食堂ということで、値段も安い設定でこれぞ節約レシピです。
ホームベーカリーBook―おうちで焼きたてパン (マイライフシリーズ 694 特集版)HBだけで最後まで作れるパンの情報がたくさん。おうちでパンを作りはじめて、我が家はパンを買わなくなりました。 好評の「忙しい人のための作り置き」レシピを集めました。 (オレンジページブックス)副菜の野菜や乾物のサラダや煮物の作り置きレシピが役立ちます。時間の節約にも。
ブランジュリ タケウチ どこにもないホームベーカリーレシピ
すべてタイマー予約できる、人気店シェフのこだわりレシピ。ミルクハースとブリオッシュは絶品です。
川越達也の3ステップで10分パスタ―人気イタリアンシェフに教わる超特急パスタレシピ (主婦の友αブックス)本には100種類くらいのパスタがのっています。 女子栄養大学のカフェテリア カンタン今日のごはんはこれで決まり
タニタを生み出した、本家本元の女子栄養大学のレシピ。野菜がしっか
り使われていて、主婦に嬉しいレシピ。
青山有紀の幸せ和食レシピ朝、昼、晩と一品ではなく、一食分のレシピになっているのが便利。  ケンタロウ1003レシピ (講談社のお料理BOOK)
冷蔵庫に残ってる野菜や肉を調べて本から引くだけで何かしら美味しい料理ができます。むだなく作れます。
LIFE なんでもない日、おめでとう!のごはん。 (ほぼ日ブックス #)他の料理の本では載ってないようなコツが満載でおいしくつくれます。
ロカの定食
食材別索引が親切!冷蔵・冷凍保存のできるレシピガイドつき
野菜を干せば、こんなにおいしい!―― 干し野菜 感激レシピ短時間のレンジ干し、室内で干す方法、またオーソドックスな日乾しの情報満載です。保存期間や方法も。 食費が減るおかずBEST500―ほんとうに節約を助ける材料別おかずと晩ごはん即決!の献立ヒントつき (主婦の友新実用BOOKS)具材ごとに1カ所にまとまっていて便利。








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